Eficiencia en la Construcción de Supermercados con Cimenta

Descubre cómo diseñar un supermercado eficiente, desde la organización de los espacios en el diseño hasta la implementación de diferentes tipos de distribución. 

Distribución y Organización de los Espacios en el Diseño de un Supermercado

El objetivo en el diseño de un supermercado es racionalizar la organización de los espacios interiores para maximizar las ventas. Es esencial conocer e interpretar los hábitos del consumidor para implementar opciones que aumenten las compras de los clientes.

Modelo a Cuadrícula

El modelo a cuadrícula presenta los muebles en paralelo, creando una cuadrícula. Sus ventajas incluyen la simplificación logística, fácil suministro de estantes, y una mayor disponibilidad de productos. Sin embargo, puede llevar a una experiencia de compra monótona y menos compras instintivas.

Modelo Tipo Isla

Este modelo presenta productos en plataformas ubicadas en diferentes puntos, proporcionando mayor libertad al cliente y motivando a visitar toda la tienda. Aunque optimiza menos el espacio y tiene mayores costos logísticos, favorece las compras no programadas.

Modelo Tipo Anillo

Consiste en un pasillo principal circular desde la entrada hasta las cajas registradoras, con rutas secundarias que permiten la disponibilidad de todos los departamentos, evitando la acumulación de clientes en algunos puntos.

Modelos Mixtos

Integran diferentes tipos de modelos para explotar y aumentar sus ventajas. La combinación de cuadrícula e isla, por ejemplo, permite una organización racional y un diseño innovador.

Dimensiones Ideales para un Tránsito Fluido en Corredores

El ancho de los corredores varía dependiendo de factores como la visualización de productos y el espacio disponible. Algunas medidas recomendadas incluyen:

• Persona caminando: 0.60 – 0.90 m
• Persona detenida frente a un estante: 0.75 – 0.90 m
• Persona con carrito de compras: 0.75 – 0.90 m

Diseñar un supermercado eficiente y funcional requiere un enfoque detallado y profesional. En Cimenta, aplicamos estos principios para garantizar que cada proyecto no solo cumpla con las expectativas operativas, sino que también refleje los valores y la identidad de nuestros clientes, optimizando tanto la experiencia del consumidor como la eficiencia del espacio.

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